Au Restaurant Steinkeller, l’Alsace se partage dans le décor authentique d’une ferme à colombages.
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Horaires du restaurant
Déjeuner — Du mardi au vendredi
de 12h00 à 14h00
Dîner — Du mardi au samedi
de 19h00 à 22h00
Fermeture hebdomadaire
dimanche et lundi.
Quatre salles, quatre atmosphères
Du Caveau voûté à la véranda lumineuse
Le caveau
Sous les voûtes d’époque, entre murs de pierre et lumière douce, le Caveau offre un décor authentique pour partager une cuisine alsacienne généreuse.
La Winstub
Boiseries, poteries régionales et Kachelofe composent l’atmosphère chaleureuse d’une véritable winstub, faite pour les tablées conviviales et les spécialités à partager.
Les 4 saisons
Avec son ambiance feutrée et sa décoration inspirée de la région, la salle des 4 Saisons accueille aussi bien un déjeuner d’affaires qu’un repas en famille ou une célébration.
La véranda
Baignée de lumière, la Véranda ouvre le regard sur la cour, le puits, les colombages et les géraniums. Un cadre lumineux pour profiter du décor de la maison au fil des saisons.
Nos producteurs
Le goût du s’Lokàl !
Nous privilégions les producteurs, maraîchers et vignerons de la région afin de faire vivre une cuisine ancrée dans le terroir et attentive aux saisons.
Le restaurant Steinkeller, l’authentique Table Alsacienne
Au Restaurant Steinkeller, la tradition alsacienne se cultive avec exigence et générosité. Portée par une brigade passionnée, réunissant des savoir‑faire complémentaires et un profond attachement à la maison, notre cuisine privilégie les produits soigneusement sélectionnés et les recettes emblématiques de la région. La tarte flambée en est l’une des plus belles expressions : une pâte fraîche abaissée à la minute, une crème maison onctueuse, des oignons cultivés par des producteurs voisins et des lardons choisis auprès du boucher du village. Cuite au feu de bois dans un four traditionnel, elle révèle une texture croustillante et un goût authentiquement alsacien.
